Domenica 26 maggio a Recco 67ma edizione della festa della Focaccia al formaggio, imperdibile !

La “Focaccia di Recco col Formaggio IGP” 

Farina di grano tenero forte Olio extra vergine d’oliva … meglio se ligure ….
Acqua naturale
Sale quanto basta
Crescenza freschissima

Impasto con farina forte o manitoba per ottenere due sottilissime sfoglie che saranno farcite col formaggio che si fonderà sprigionando gusto e freschezza !

Una focaccia davvero strepitosa, provare per credere !