La Sagra del Pesce di Camogli è famosa per la sua enorme padella, che pesa 28 quintali, ha un diametro di 4 metri e un manico di 6 metri, e durante la giornata frigge 3 tonnellate di pesce fresco, utilizzando 3.000 litri di olio. In tutto, 30.000 piatti di pesce che vengono distribuiti gratis.
La Sagra è dedicata a S. Fortunato, patrono dei pescatori, e si festeggia la seconda domenica di Maggio (13 Maggio 2018) in Piazza Colombo, la piazzetta del porticciolo.
La sera della vigilia, sulla spiaggia si incendiano i falò, vere e proprie sculture in legno costruite dagli abitanti di Camogli dei quartieri Porto e Pinetto, che ogni anno inventano nuove forme.